أقدم أشجار الجير في أوروبا موجودة في ويستونبيرت اربوريتوم ) Westonbirt Arboretum ( ، جلوسيسترشاير )المملكة
المتحدة( ، عمرها حوالي 2000 عام ؛ يوجد أيضًا في ساحة فناء القلعة الإمبراطورية في نورمبرغ شجرة زيزفون يقال
إن الإمبراطورة كونيغوندي ، زوجة هنري الثاني ملك ألمانيا ، والتي يبلغ عمرها حوالي 1000 عام ، توجد تقارير عن
أشجار الزيزفون الألفي بشكل رئيسي في أوروبا.
عسل زهرة الجير مثل النبات الذي يقدمه ، عسل قوي ذو رائحة مميزة ، ولونه ذهبي فاتح. تتكون الرائحة القوية من
المكونات الخشبية والطازجة ، ونغمات الكراميل الناعمة وحلاوة الزهور المنتهية في أحلى الرحيق.